Magister w zakresie pedagogiki na Uniwersytecie w Sewilli. Uczy hiszpańskiego, a zarazem przekazuje oryginalną wiedzę o hiszpańskiej historii, ważnych datach w kalendarzu, geografii, kuchni, zwyczajach czy muzyce. Na jego zajęciach można skosztować specjałów kuchni hiszpańskiej, którymi Juan częstuje uczestników. Fan podróżowania, czytania, twórczego pisania i piłki nożnej.

Profesjonalny nauczyciel z doświadczeniem w nauczaniu w polskiej szkole.